Лао можно перевести как "повзрослевший" или "старый". Лао Те Гуань Инь выдерживают не менее полутора лет, а раз ему суждено пролежать приличное время в ожидании своего часа, то выбирают самое качественное сырье - лучшее, что может дать провинция Фуцзянь.
Если классический Те Гуань Инь это напиток свежести и обновления, легкий и светлый, то Лао Те Гуань Инь более насыщен, в нем проявляются новые терпкие тона, выдержка делает его вкус более выраженным.