Старое дерево это шен пуэр - чай, ставшим пуэром традиционным путем естественной и длительной ферментации.

Листья и почки для этого чая собирают исключительно со старых, древних чайных деревьев, что разбросаны по трем горным массивам - Пулан, Нало и Менсунг, а обрабатываются они на чайной фабрике Синхай. В Старом Дереве слилось воедино множество эмоций - это нотки сырой древесины, угля и меда, приправленные легчайшими полутонами трав и цветов.