Дарджилинг - это союз прекрасного сорта черного чая с уникальными климатическими условиями предгорий Гималаев. Единственный в своем роде, неповторимый и влекущий.
Вкус: Легкий, мягкий вкус с тонким персиковым оттенком. Если Вы вдохнете аромат светло-зеленого настоя, то он окажется освежающе цветочным.
Производство: Индия, Западная Бенгалия, плантация Ришехат, 1200-1500 метров над уровнем моря. Первый сбор. Категория TGFOP1
Склоны Гималаев - удивительное и заповедное место. У раскинувшихся над шумными водопадами мостов по-прежнему дышит полной грудью природа. Здесь беззаботно играют золотистошкурые обезьянки, лазая по могучим кряжистым дубам да каштанам и перепрыгивая с бамбуковых деревьев на исполинские лавры, а в зеленом травяном море на огромной высоте встречаются островки буддийских храмов, теряющиеся в густом тумане.
Именно здесь, на высоте до 2000 метров над уровнем моря раскинулись плантации элитного чая Дарджилинг. В Индии их называют чайными садами. Изысканный сорт завезли в Индию из Китая. Климат, усердный труд и трепетная забота способствовали тому, что он прижился, а обильные дожди и частые туманы изменили этот чай, сделали уникальным, непохожим на другие. Больше нигде во всём мире не встретить такого вкуса.
Категория TGFOP1 (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) - качественный чай из маленьких молодых листочков с некоторым количеством новорожденных чайных почек (типсы). Среди их числа много "золотистых типсов" - только-только проклюнувшихся, самых крохотных и максимально нежнейших почек.