Маргарет Хоуп - плантация с именем во всех смыслах. Это один из примеров, когда искренняя любовь и забота дали началу производству чая, который не только не затерялся в истории, но и прочно вошел в список самых излюбленных и известных.
Вкус: чай обладает сильным цветочным вкусом с приятно вяжущей сладостью в послевкусии.
Производство: Индия, плантация Маргаретс Хоуп, 1600-1800 метров над уровнем моря. Второй сбор. Категория SFTGFOP1
Высоко над уровнем моря в живописной солнечной долине с видом на заснеженные пики Гималаев раскинулась чайная плантация. Ее история началась в 1830 году под названием Бара Рингтонг. Её всегда отличало максимально высокое качество производимого чая, настолько высокое, что вот уже много лет он входит в число лучшим сортов всего мира. Владелец был не только богатым человеком, но и тем, кто действительно любил свое дело и эту землю. Свою страсть он привил и своей маленькой дочери - Маргарет.
Девочка обожала плантацию, горные речки и ручейки, что протекали через нее, природу Гималаев и людей, работающих там. Так сложилось, что отец был вынужден отослать Маргарет в Англию. Девочка очень привязалась к плантации и не хотела уезжать. Прощаясь, она обещала что очень скоро вернется и будет ждать этого момента с нетерпением. Не доплыв до Англии она умерла от тропической болезни. Убитый горем отец переименовал плантацию в Маргарет Хоуп - Надежда Маргарет.
Категория SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) - какой только может быть лучший, самый высший и редкий сорт черного чая. Состоит из молодых листочков с большим содержанием "золотистых типсов" - только-только проклюнувшихся, самых крохотных и максимально нежнейших почек.