Ассам произрастает в одноименном штате, который располагается на северо-востоке Индии, в долине реки Брахмапутры, у подножия Гималаев. Этот штат - крупнейший производитель черных чаев во всем мире, и больше половины индийских чаев производят именно тут. В отличие от Дарджилинга, произрастающего высоко в горах, Ассам это равнинный чай. В дикорастущих условиях чайные кусты могут достигать 20 метров, но на плантациях их специально обрезают до 2 метров, чтобы было удобнее собирать чайные листочки.
Меленг - одна из старейших плантаций в Индии, получила свое название от реки Меленг, на берегах которой располагаются чайные сады. Она существует уже более 150 лет и по-прежнему развивается и процветает. Благодаря многолетнему опыту и особенным климатическим условиям, сорт чайных деревьев, которые разводят на плантации, считают одним из лучших во всей Индии. За произрастанием саженцев внимательно следят и выращивают только из особых семян. Сорта выращенные на плантации Меленг получили множество наград и восхитительных отзывов.
Категория FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) - высокосортный чай с почками исключительно высокого качества, готовится из двух верхних листочков и почки (типсы)