Лимонную траву иногда называют лимонным сорго или лимонграссом. Это известнейшая приправа, без которой сложно представить себе сегодняшнюю кулинарию. Лимонная трава невероятно хороша в качестве добавки к чаю, а может быть заварена и отдельно.
В виде самостоятельного отвара у неё сильный лимонный аромат и освежающий цитрусовый вкус с запоминающимся самобытным ментоловым оттенком. Такой напиток легко пьется и отлично утоляет жажду.