Женьшень улун - это очень сильный, бодрящий и заряженный напиток. Чай для активных людей. Мелко натертый и смешанный с чаем, корень женьшеня застывает в виде темно-зеленых гранул, по цвету напоминающих нефрит. Поэтому этот чай из провинции Фуцзянь иногда называют Нефритовый Улун.
У него сладковато-травяной, приятный привкус женьшеня, который немного ослабевает после 3-4 заварки, отчетливо проявляя вкус самого чая.