Высоко в горах китайской провинции Фуцзянь затерялась деревушка Наньян. Это одно из всего двух мест во всем Китае, где производят чай Шуйсянь, и единственное, где этот улун - светлый. Плантации этого чая буквально обняли деревню Наньян, взяв её в плотное зеленое кольцо, шириной в километры. У жителей деревни никак не получается еще увеличить посевную площадь чайных кустов, а армия поклонников этого улуна неуклонно растет, явно обгоняя спросом предложение. Этот чай обладает неявным и сложным вкусом, который поддастся с первого раза не каждому, а также интересным и чуть сладким, с пряными нотками, ароматом.